Pemerintah Indonesia memastikan bahwa harga minyak goreng akan turun sebelum memasuki bulan Ramadan 2025. Hal ini disampaikan langsung oleh Menteri Perdagangan Republik Indonesia, Zulkifli Hasan, dalam sebuah konferensi pers yang digelar pada Jumat (14/02/2025). Menurut Zulkifli, pihaknya tengah berupaya untuk menstabilkan harga minyak goreng yang sempat melonjak tajam dalam beberapa bulan terakhir, terutama menjelang bulan puasa yang biasanya diiringi dengan lonjakan konsumsi pangan.
Upaya Pemerintah Menstabilkan Harga Minyak Goreng
Harga minyak goreng yang terus meningkat sepanjang tahun 2024 telah menjadi perhatian serius bagi masyarakat Indonesia. Dalam beberapa bulan terakhir, harga minyak goreng sempat menyentuh angka yang cukup tinggi, menambah beban ekonomi masyarakat, terutama menjelang bulan Ramadan yang identik dengan peningkatan konsumsi minyak goreng. Kenaikan harga ini memicu keresahan di kalangan masyarakat, terutama mereka yang berpenghasilan rendah.
Untuk mengatasi masalah ini, pemerintah telah mengeluarkan beberapa kebijakan, antara lain pengaturan harga eceran tertinggi (HET) dan penyaluran minyak goreng dalam kemasan yang lebih terjangkau. Salah satu langkah yang kini sedang diupayakan adalah memastikan pasokan minyak goreng yang cukup agar distribusinya merata ke seluruh daerah.
“Pemerintah berkomitmen untuk memastikan harga minyak goreng turun sebelum Ramadan. Kami sudah menginstruksikan produsen dan distributor untuk menjaga kestabilan harga serta memastikan pasokan yang cukup. Langkah-langkah ini akan dilaksanakan agar masyarakat tidak terbebani dengan harga minyak goreng yang tinggi.” Ujar Zulkifli Hasan dalam konferensi pers tersebut.
Peran Kebijakan HET dan Program Subsidi
Pemerintah juga telah memperkenalkan kebijakan Harga Eceran Tertinggi (HET) untuk minyak goreng. Bertujuan untuk menjaga agar harga tidak melambung terlalu tinggi di pasaran. Dalam kebijakan ini, pemerintah telah menetapkan harga maksimal untuk minyak goreng kemasan dan curah. Langkah ini diharapkan bisa mengendalikan lonjakan harga yang terjadi di tingkat konsumen.
Selain itu, pemerintah juga memperkenalkan program subsidi untuk minyak goreng. Ditujukan untuk menjaga agar harga tetap terjangkau bagi masyarakat, khususnya menjelang Ramadan. Melalui subsidi ini, pemerintah bekerja sama dengan produsen dan distributor. Untuk memastikan minyak goreng yang diproduksi dan didistribusikan memenuhi standar harga yang telah ditetapkan.
“Melalui program subsidi, kami berusaha menekan harga agar masyarakat tidak merasa terbebani. Kami harap langkah-langkah ini dapat memberikan kelegaan bagi ibu rumah tangga dan keluarga yang membutuhkan minyak goreng untuk kebutuhan sehari-hari,” tambah Zulkifli.
Dampak Kenaikan Harga Minyak Goreng Terhadap Ekonomi Masyarakat
Harga minyak goreng yang melonjak tinggi tidak hanya berdampak pada sektor konsumsi rumah tangga, tetapi juga memberikan tekanan pada sektor industri makanan dan restoran. Banyak pengusaha kecil dan menengah (UKM) yang terdampak akibat tingginya biaya produksi yang dihasilkan dari mahalnya harga minyak goreng.
Menurut data dari Asosiasi Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (APMMI), beberapa usaha kecil yang bergantung pada penggunaan minyak goreng dalam proses produksinya mengalami penurunan pendapatan akibat lonjakan harga. Hal ini membuat beberapa pengusaha terpaksa menaikkan harga jual produk mereka, yang pada gilirannya memengaruhi daya beli masyarakat.
Salah seorang pengusaha warung makan di Jakarta, Siti (45), mengatakan bahwa dirinya harus menaikkan harga menu makanan karena peningkatan biaya produksi, salah satunya adalah minyak goreng. “Sejak harga minyak goreng naik, saya terpaksa menaikkan sedikit harga makanan. Semoga dengan penurunan harga minyak goreng, pelanggan bisa kembali merasa nyaman,” ujar Siti.
Keberlanjutan Kebijakan dan Harapan Masyarakat
Menjelang bulan Ramadan yang sebentar lagi tiba, masyarakat berharap bahwa harga minyak goreng bisa stabil dan terjangkau. Banyak pihak, mulai dari ibu rumah tangga hingga pengusaha UKM, berharap kebijakan yang diambil oleh pemerintah dapat meringankan beban ekonomi mereka.
Dalam kesempatan yang sama, Zulkifli Hasan juga mengimbau kepada seluruh masyarakat untuk tidak panik menghadapi fluktuasi harga. “Kami akan terus memantau perkembangan harga minyak goreng dan memastikan kebijakan yang tepat untuk menurunkannya. Kami harap masyarakat dapat bekerja sama untuk menjaga kestabilan harga yang lebih baik,” tegasnya.
Pemerintah juga berencana untuk terus memperluas kebijakan ini agar tidak hanya berfokus pada bulan Ramadan saja, tetapi bisa berkelanjutan untuk jangka panjang. Hal ini penting untuk menciptakan kestabilan harga bahan pokok lainnya, tidak hanya minyak goreng.
